こんにちは！博多築紫口 肉寿司PR担当です。
肉を「お寿司」や「刺身」でご提供しているからこそ、その鮮度や品質には徹底的にこだわっています。
そこで今回は、当店のこだわりや、馬肉の特徴を詳しくご紹介します。当店の馬肉寿司に興味がある方は、ぜひ参考にしてくださいね！
お肉へのこだわり
生で提供するお肉だからこそ、お肉の産地と鮮度にはこだわりがあります。もちろん、素材の良さを引き立たせるひと手間にも、こだわりがあります。
当店では、肉の種類や部位によって味付けや調理方法を変えて、お肉本来の美味しさを味わっていただけるんです。
こだわりのお肉を味わいたいときには、まず、当店の名物「さしとろ」からお試しください。「さしとろ」は、国産牛のリブロースを贅沢に1枚使った作りあげた絶品です。お客様の目の前で炙る演出も見逃せませんよ！
馬肉は低カロリーなんです
肉寿司の定番といえば馬肉ですが、馬肉は牛豚鶏などの肉に比べると低カロリーで低脂肪、低コレステロールなんです。それでいて、女性に必要な栄養素は、他の肉類に比べて2倍以上も含まれているんですよ。
当店は博多駅筑紫口前の好立地なので、アクセスも便利です。少人数様から団体様までくつろげる店内空間をご用意して皆様のご来店をお待ちしています。
こだわりある店内と逸品料理
和風なレトロな空間の店内で、自慢の肉寿司をご堪能下さい。馬肉の赤身、せせり、中トロなどの握り達、ローストビーフ、和牛とろカルビ、名物さしとろなどを独自の調理法で仕上げております。
また、肉さし、肉珍味など逸品料理も多数ご用意しております。ぜひご賞味下さい。
本日もみなさまのご来店心よりお待ちしております。
以上、博多築紫口 肉寿司PR担当でした！
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
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※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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