こんにちは！博多築紫口 肉寿司PR担当です。
桜肉とも呼ばれている馬肉。馬刺しをはじめおいしく食べられるお肉としても人気です。また、うまみだけでなく体にうれしい食材としても知られています。低脂質、低カロリー、高たんぱくのためアスリートの方のメニューにも取り入れられています。
おいしい、新鮮な馬肉を使った肉寿司はいかがでしょうか。「博多筑紫口 肉寿司」では、いろいろな馬肉の部位を使ったバラエティー豊かな肉ずしをご用意しております。
スタンダードな赤身だけでも種類が豊富
馬刺しにも使われている、スタンダードな馬肉の部位が赤身です。さっぱりとした食感に、うまみが強くいろいろなお酒にも合う部位ですよね。当店では、赤身、極上赤身、青森赤身、漬け赤身といろいろな赤身を使った肉寿司をご用意しました。
お寿司のようにいろいろ楽しめる馬肉
上質な脂など、いろいろな食感が楽しめる馬肉もご用意しました。ネギトロや塩ユッケ握り、中トロもご用意しております。また、ハラミ、ロースといったお肉ならではの部位もご用意しております。
馬肉は単品でご注文いただけるほか、盛り合わせもご用意しております。いろいろな部位を楽しみたいときや、馬肉の肉寿司をシェアしたいときにも、ぜひご注文ください。
こだわりある店内と逸品料理
和風なレトロな空間の店内で、自慢の肉寿司をご堪能下さい。馬肉の赤身、せせり、中トロなどの握り達、ローストビーフ、和牛とろカルビ、名物さしとろなどを独自の調理法で仕上げております。
また、肉さし、肉珍味など逸品料理も多数ご用意しております。ぜひご賞味下さい。
本日もみなさまのご来店心よりお待ちしております。
以上、博多築紫口 肉寿司PR担当でした！
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
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※コース料理に関しまして、内容、構成が一部異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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