こんにちは！博多築紫口 肉寿司PR担当です。
当店に初めてお越しになるお客様に、まずオーダーしてみていただきたい、当店の名物料理をご紹介します。もちろん常連のお客様も、まだオーダーしたことがないものがありましたら、オーダーしてみてくださいね。お気に入りのメニューは見つかるでしょうか。
スタートは赤身から！
肉寿司と聞いてイメージが浮かぶものといえば、馬肉の赤身のにぎりではないでしょうか。「赤身」は、当店でもやはり大人気のメニューです。あっさりとしていながらも、旨みが深く何貫でも食べられそうなおいしさです。ビールや日本酒など、さまざまなドリンクと合わせやすいのもおすすめポイント。まずは「赤身」を堪能してみてくださいね。
炙って旨みがどっと溢れだす
「名物！！さしとろ」は、常連様からもリピートの多い大人気メニュー。使用しているのは国産牛リブロースの1枚肉で、豪華でぜいたくな気分が楽しめるのも特徴です。目の前で炙ってしあげるライブ感も楽しいですよ。炙りのひと手間で、お肉のうち側から旨みを引き出します。
まるで雲丹！な個性派も
当店では、こんなお料理はじめて食べるというような驚きを感じていただける個性派メニューもございます。なかでもおすすめなのが、まるで雲丹のような濃厚さが魅力の「フォアグラ軍艦」や、くせになる美味しさとして評判の「上稲荷」。どちらも当店ならではのおいしさを感じていただける、料理長のセンスが光る逸品です。どうぞご賞味ください。
こだわりある店内と逸品料理
和風なレトロな空間の店内で、自慢の肉寿司をご堪能下さい。馬肉の赤身、せせり、中トロなどの握り達、ローストビーフ、和牛とろカルビ、名物さしとろなどを独自の調理法で仕上げております。
また、肉さし、肉珍味など逸品料理も多数ご用意しております。ぜひご賞味下さい。
本日もみなさまのご来店心よりお待ちしております。
以上、博多築紫口 肉寿司PR担当でした！
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
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