こんにちは！博多築紫口 肉寿司PR担当です。
当店では、肉寿司だけでなく、酒の肴にもぴったりのサイドメニューをご用意しています。
味わい深い逸品を取り揃えていますので、お好みのお酒とともにお楽しみください。
滋味豊かな「肉刺し」をお召し上がりください
博多筑紫口 肉寿司のサイドメニューで一押しなのが、滋味豊かな「肉刺し」です。
中でも、馬肉を使った「紅白刺し」は古来より伝わる縁起物として、祝いの席でもよく食べられる一品です。赤身とたてがみを盛り合わせにした、馬肉ならではの肉刺しをご堪能ください。
また、こちらも馬肉を使った「ユッケ」も、肉刺しの鉄板メニューとして人気です。トッピングの卵黄をよく絡めて食べるのが、おすすめの食べ方です。
さらに、胡麻をたっぷりとまぶした「馬肉の胡麻タタキ」、柔らかく食べ応えのある馬ヒレを使った「極上馬ヒレ刺し」などもご用意しています。
一押しの肉珍味もご提供しています
当店では、一押しの肉珍味もご提供しています。
写真のメニューは、馬肉の赤身と脂を茎わさびで和えた「馬わさ」です。馬肉の持つ旨味と風味をわさびが引き立てる、酒飲みにはたまらない一品となっています。
この他に、「梅水晶」「肉わさチーズ」「砂肝ペッパー」「肉チャンジャ」などをお召し上がりいただけます。
こだわりある店内と逸品料理
和風なレトロな空間の店内で、自慢の肉寿司をご堪能下さい。馬肉の赤身、せせり、中トロなどの握り達、ローストビーフ、和牛とろカルビ、名物さしとろなどを独自の調理法で仕上げております。
また、肉さし、肉珍味など逸品料理も多数ご用意しております。ぜひご賞味下さい。
本日もみなさまのご来店心よりお待ちしております。
以上、博多築紫口 肉寿司PR担当でした！
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
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