こんにちは！博多築紫口 肉寿司ＰＲ担当です。
少し朝晩がひんやりする日が多くなり、体を温めるためにお酒を飲まれる方もいらっしゃるでしょう。
また気持ちの良い気候になり、お酒がいつもよりすすむ方もいらっしゃるでしょう。
そんなお酒に合うメニューを今回はご紹介します☆
秋のような黄金色をアテに
黄金色に輝く「べっこう玉」はいかがでしょうか？
醤油とみりんを黄金比（ヒミツです♪）で合わせたものに卵黄を漬け込んだ、卵黄醤油漬けです。
とろんとした卵黄に、漬けることで出るモチモチな食感が加わり、たまらない一品なのです。
ちびちびでも、一気にパクっと一口でも、お酒に合うこと間違いナシ！！
これをアテにお酒をすすませてはいかがでしょうか。
ピリッと来る辛さが堪りません！
続いて紹介するのは、「馬わさ」です。
たこわさはよく聞きますよね。それを馬肉で作っちゃいました。
馬肉の赤身部分を使用して、脂と合わせ、そこに茎わさびを混ぜました。
茎わさびはその名の通り、わさびの茎部分なのですが、わさびは根の部分で、その茎部分にもピリッと程良い辛さがあるのをご存じですか？
その程良い辛さがお酒に合わないワケがないのです♪
他店にはない、馬とわさびの競演を是非ご堪能ください。
まだまだ当店の逸品には、お酒に合う物がたくさんございます。
お客様のお好みのお酒に合うアテを1つでも多く見つけに来てください。
ご来店お待ちしております☆
こだわりある店内と逸品料理
和風なレトロな空間の店内で、自慢の肉寿司をご堪能下さい。馬肉の赤身、せせり、中トロなどの握り達、ローストビーフ、和牛とろカルビ、名物さしとろなどを独自の調理法で仕上げております。
また、肉さし、肉珍味など逸品料理も多数ご用意しております。ぜひご賞味下さい。
本日もみなさまのご来店心よりお待ちしております。
以上、博多築紫口 肉寿司ＰＲ担当でした！
電話番号：050-5269-7556
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