こんにちは！博多築紫口 肉寿司ＰＲ担当です。
多くの方は、大体注文するメニューが決まっているのではないでしょうか。
「この店ではコレばっかり注文するな～」とか「基本的にコレで、他はその時の気分かな」とか。
やっぱり好みがあるので、どうしてもそうなっちゃいますよね。
でもたまには違うものを試してみませんか？
珍しいメニューを召し上がれ♪
馬肉の中でもなかなか出てこないのが「せせり」です。
これは、背骨周りのお肉のことで、馬肉を購入などしてもあまり出てこない部位です。
そのお肉を生姜醤油に漬けて、漬け寿司としてメニューにしちゃいました！
漬けているので、そのままで食べられますし、あっさりとしているので軽く食べれちゃいます♪
しかも、お肉の上にはフライガーリックを少しアクセントとして乗せているので、それもまたイイ味を出しています☆
生姜醤油＋ガーリック＋馬肉という、アテのような組み合わせのお寿司、是非召し上がってみてください！
次に紹介するのが、「牛生ハム」です。
普通、生ハムと言えば、豚肉で作られますよね。
しかし！当店では、牛肉で作ってみました！
そして、コレがまた、美味なのです！
他のお店では見たことがないので、当店オリジナル！と豪語しております。
もちろんアテとしても◎なのですが、おかずとしても十分満足していただける一品です。
しっとりと仕上がっておりますので、とても食べやすくなっております。
一度この珍味を味わってみてくださいね！
こだわりある店内と逸品料理
和風なレトロな空間の店内で、自慢の肉寿司をご堪能下さい。馬肉の赤身、せせり、中トロなどの握り達、ローストビーフ、和牛とろカルビ、名物さしとろなどを独自の調理法で仕上げております。
また、肉さし、肉珍味など逸品料理も多数ご用意しております。ぜひご賞味下さい。
本日もみなさまのご来店心よりお待ちしております。
以上、博多築紫口 肉寿司ＰＲ担当でした！
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