こんにちは！博多築紫口 肉寿司ＰＲ担当です。
お酒を飲む機会がまた徐々に増えてくる時期ですね。
そんなお酒のアテとして、人気のメニューをご紹介します。
茎わさびの辛さがちょうどいいんです
まずご紹介するのは「鶏わさ」です。
居酒屋などでよく前菜や付きだしで出てくる、たこわさはよく聞きますよね。
まさにそれを鶏で作っちゃいました。
しかも、当店ではその鶏を宮崎産の「夢創鶏」を使っているので、いい味が出ております。
一緒に合わせるのは、ピリッとした辛さがクセになる茎わさび。
お酒を程良くすすめてくれる辛さがたまらず、お箸が止まらない方が大勢いらっしゃいます。
もちろん、肉寿司との相性もバッチリなので、お寿司の合間にでも召し上がっていただけます。
また、むね肉を使用しておりますので、ヘルシーに仕上げております。
ぜひ、お酒のアテとしても、お寿司の合間の一品としても、ご注文くださいね。
胡椒がいいパンチになってる一品です
続いて紹介するのは、「砂肝ペッパー」です。
お酒のアテによく使用される、砂肝を当店でも取り入れております。
よくあるのは、焼き鳥風に焼いたものであったりしますよね。
しかし、当店は一味違います。
胡椒を効かせた塩ダレを合わせてみました。
コレがまた、胡椒のいいピリッと感が砂肝に合って、お酒がすすんじゃいます。
もちろん、砂肝のコリコリ感も感じていただけます。
一味違う砂肝を召し上がりたい方にはもってこいのメニューとなっております。
ぜひ、一度当店オリジナルの砂肝を召し上がってみてくださいね。
こだわりある店内と逸品料理
和風なレトロな空間の店内で、自慢の肉寿司をご堪能下さい。馬肉の赤身、せせり、中トロなどの握り達、ローストビーフ、和牛とろカルビ、名物さしとろなどを独自の調理法で仕上げております。
また、肉さし、肉珍味など逸品料理も多数ご用意しております。ぜひご賞味下さい。
本日もみなさまのご来店心よりお待ちしております。
以上、博多築紫口 肉寿司ＰＲ担当でした！
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