こんにちは！博多築紫口 肉寿司ＰＲ担当です。
世の中にはいろんな色がありますよね。
自然な色から、人工的に作られた色・・・皆さんのお好みの色は何色ですか？
食べ物・飲み物でも色って結構重要なことありますよね。
盛り付けだったり、食材の組み合わせだったり。
同じ色でも、食材が違えば、雰囲気も意味合いも変わってきますよね。
今日はその同じ『赤』でも違うお酒をご紹介しましょう。
ビールとは思えない赤
まず最初は、ビールの赤。
と言っても、普通のビールはではありません。
普通は黄金色ですが、そこにトマトジュースを加えることで赤いビール『レッドアイ』が出来るのです。
アルコールも低く、トマトジュースでも抑えられるので、ビールが苦手な人でも飲みやすいお酒となっております。
名前の由来も、二日酔いの人が”赤い目”をしてよく飲んでいたから、という説が有力なようです。
トマトジュース自体、二日酔いに良いとされているのは有名ですよね。
レッドアイはお酒なので、二日酔いをしにくくする効果があります。
軽く飲みたい、あまり酔いたくない、さっぱり飲みたい・・そんな時にこの「赤いお酒」はいかがでしょうか。
赤に合うお酒
次は、米焼酎からのご紹介です。
「焼酎で赤？そんなのあった？」と思われますよね。
いえ、当店にはございません。
当店にあるのは『肉寿司』です。そう、肉の『赤』に合う米焼酎をご紹介します。
『29』です。
これは”にく”と読むのではなく、”にじゅうきゅう”と読みます。
本格米焼酎なのですが、肉に合うように作られた米焼酎なのです。
屋久杉の香りがアクセントになり、すっきりとした味わいを感じられます。
牛・豚・鶏、どのお肉でも合いますので、お好きなお肉と合わせて飲んでください。
こだわりある店内と逸品料理
和風なレトロな空間の店内で、自慢の肉寿司をご堪能下さい。馬肉の赤身、せせり、中トロなどの握り達、ローストビーフ、和牛とろカルビ、名物さしとろなどを独自の調理法で仕上げております。
また、肉さし、肉珍味など逸品料理も多数ご用意しております。ぜひご賞味下さい。
本日もみなさまのご来店心よりお待ちしております。
以上、博多築紫口 肉寿司ＰＲ担当でした！
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